Прочетете това, преди да приготвите яйца в микровълнова фурна

Поширано яйце и препечен хляб на бяла чиния с вилица

Бракониерството на яйца може да бъде сложно умение за овладяване, но това, което може да не знаете, е, че може да бъде и опасно, ако се прави в микровълновата печка. Според Ежедневното огледало , майка на две деца на име Айн Линч наскоро се опита да направи точно това, след като видя техниката, демонстрирана в британското токшоу „Loose Women“. Хакът включва пускане на яйце в халба, напълнена отчасти със студена вода, и изхвърлянето й на височина за 50-60 секунди. Въпреки това, вместо бърза и вкусна закуска, Линч беше посрещната с взривяващо се яйце, което напръска халбата с вряла вода по лицето и гърдите й, което доведе до изгаряния, достатъчно силни, за да я изпрати в спешното отделение.

Веднъж в болницата Линч си спомня: „Сестрите ме покриха с подложки за изгаряния и одеяла, тъй като тялото ми трепереше от студа, причинен от шок. Всичко това продължаваше, въпреки че главата ми беше слава богу, че нямах нито едно от децата в ръцете си, особено най-младото [на 12 седмици], както обикновено я държа. ' И всичко за яйце. След пет часа Линч най-накрая успя да се прибере вкъщи, въпреки че все още не е сигурна дали ще остане с трайни белези по лицето. Но тя споделя своята история, за да гарантира, че другите няма да срещнат същата съдба.



Как безопасно да бракувате яйце в микровълнова печка

Яйцето избухна по цялата микровълнова печка

Ако заплахата от изгаряне на пръски от вряща вода не е достатъчна, за да ви откаже да се опитвате сами да миксирате яйца за бракониерство, има някои предпазни мерки, които определено трябва да вземете, преди да изпробвате тази техника.

Според Бавно хранене Бързо , има начин за надеждно бракониерство на яйца в микровълновата, без те да експлодират. Първо, използвайте топлоустойчива купа за супа вместо чаша, за да подпомогнете равномерното нагряване. На второ място, започнете с микровълнова печка на водата, докато тя почти ври (около минута и половина), преди да пуснете в напрегнатото си яйце. Не поставяйте купата обратно в микровълновата печка. Вместо това оставете яйцето да седне в горещата вода, докато белтъците започнат да стават непрозрачни, след което го покрийте с микровълнова фурна за около минута. След това внимателно обърнете яйцето с лъжица за супа и микровълнова фурна за допълнителни 10-15 секунди или докато се приготви според вашите предпочитания. След това можете да извадите яйцето с лъжица или да наклоните купата в цедка. Само не забравяйте да използвате държачи за гърне, за да избегнете изгарянето на ръцете си!

Като алтернатива можете да опитате да набодете жълтъка с нож, за да предотвратите неочакваното експлозия на яйцето или, може би най-безопасно от всичко, просто се научете да бракониерате яйце на печката (чрез Какво готви Америка ).